釜山館 道地韓國家常料理

May 15, 2008 23:11 by raet
【聯合報/校園特約記者高淑芬/報導】   釜山館在浦城街13巷靠師大路的尾巴。裡頭張貼著多張當紅韓國明星海報,提供的是道地韓國食物,主打家常料理。   辣年糕、韓式泡菜,辣得恰到好處。吃銅盤烤肉,也可以順便嘗嘗韓式鮮味高湯。正宗的韓國味,讓許多韓國客人因為聞香而來,變成釜山館的常客。   老闆河清植和老闆娘李玉姬都是韓國人,因為喜愛台灣在此長居,希望分享道地韓國料理給台灣食客。   家庭式的釜山館幾無裝潢,只有牆上貼著韓國明星照,韓味十足。   ...

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選台灣基金獎 3大標準見優劣

May 15, 2008 22:58 by raet
市面上基金檔數1,300檔,怎樣才能挑到優質的好基金?聽理專介紹、找績效第1名的基金,是一般投資人會用的方法。時間多一點的投資人則會看國際評級機構推出的星等評級,甚至從一年一度的基金獎得獎名單中挖寶。   其中,基金獎具有同類中取其一的絕對性,公信力更勝一籌。今年,《Smart智富》月刊首次與國際權威評級公司晨星聯合舉辦「2008年台灣基金獎」,其實投資人可從該獎項評選標準,學會一套選購優質基金的不敗心法。   好基金持久力 更甚爆發力   「台灣投資人有一個迷思,都喜歡找績效第1名的基金,但是重壓1檔飆股有可能短期會第1名,一旦飆股下來之後第1名的頭...

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新興市場 拉美印泰有錢途

May 14, 2008 23:37 by raet
全球股市底部逐漸成型,在5月的投資建議方面,富蘭克林證券投顧認為,投資人可以逐步拉高積極投資的部位,在成熟市場偏重布局大型股,新興市場則看好拉丁美洲、泰國和印度,但建議投資人仍須持有約三成債券。 富蘭克林證券投顧指出,美國聯邦準備理事會(Fed)4月8日公布最近一次利率決策會議紀錄,預期美國上半年景氣恐將萎縮,加上3月非農業就業人口變動縮減8萬人,使得4月初全球股市仍陷於美國景氣衰退的疑慮。然而科技股財報卻陸續傳來好消息,英特爾、IBM和Google都有讓人眼睛一亮的獲利成績,市場樂觀解讀企業獲利衰退的狀況可能僅限於金融業。 經濟數據方面,富蘭克林證券投顧表示,房屋市場相關數據依然低迷,然...

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日式烏龍麵 - 土三寒六

May 14, 2008 23:29 by raet
土三寒六 聽見烏龍麵的聲音 「土三寒六」,一個讓人摸不著頭緒的名字,經過老闆樺島泰貴的解說,才知道這店名代表的是讚歧烏龍麵好吃的秘訣,依照時節調整製麵時鹽水的比例,根據「暑三寒六」的黃金比例,製作出烏龍麵的夢幻逸品。 「因為台灣有很多老人,稱讚我的麵好吃,所以我要來開店」,操著有點生硬的國語,樺島泰貴表示,那些從小吃慣日本料理的老先生、老太太成了他開店的動力。 來自有兩千多家麵店的讚岐縣,樺島泰貴笑稱自己每天吃烏龍麵,連皮膚都是烏龍麵做的,「我可以聽到烏龍麵的聲音。」他認真的說著,臉上流露一股對烏龍麵的熱情。 ...

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