如果我是肯德基的老闆...(不景氣中的狂想曲~)

如果我是肯德基的老闆,面對麥當勞的降價所引起的風潮我要如何因應?
 
根據報導,肯德基從今日(2/23)起早上10點半以後,所有套餐都第二份半價,來搶客源...
只是,這樣就變成要湊滿偶數的人,或是大胃王可一人吃兩餐才會過去消費吧?
反倒是會讓一個人或奇數人數的群體,會有過去吃肯德基並不划算的思維咧;若沒降價前或許還會衝著好吃而去消費,但當人有了比較空間而感到不划算時就會止步。所以,感覺肯德基這次的策略並不是很理想~~ 那,如果我是老闆我會怎麼做?
 
依據報導中肯德基的統計,它鄰近麥當勞的分店,受到這波麥當勞降價影響,使業績衰退了10~15%。雖然說目前至少還有85%的穩定度,當然若沒有因應的活動來激勵,穩定度會降低。
那要推甚麼活動咧? 我想...就推一個名為『好吃,更便宜!』 (好:ㄏㄠˇ, ㄏㄠˋ)的活動來玩玩好了!!
 
 
理念很簡單, 就是大家最喜歡的套餐, 就享有最便宜的優惠,譬如是原價的七五折;第二名為八折,第三名為八五折,第四名為九折,第五名及之後的就為九五折...
那名次怎麼排? 看是統合所有分店點餐的結果來統一實施,或是各分店統計而實施,統計一段期間內的各套餐點用數量。也就是讓目前能在維持不降價的期間,吸引一群偏愛某些套餐的人士來消費,因為目前的消費將換取往後有更便宜的價格!! 因此,顧客會為了要衝該套餐的點用數量而來,甚至號召親朋好友們大家一起來!! 我想統計時間就以一個月為限,之後就開始折扣。 
 
我原本想的最低折扣是六折起算,不過暫還是先以目前它是兩人1.5去算折扣(1.5/2)=75%,也就是說--當我第一名打七五折時,不僅其它名次都較它今天的方案(1.5/2)來的賺外,也解決單人與奇數客群會認為不划算的問題,更能激勵大家為自己愛吃的套餐來消費。而且還多賺了一個月不降價的統計期間所增加的客源,而且之後大家還會為了有參與活動所得的成果,而來繼續來消費呢~~
 
更好玩的是,在特價期還可以持續辦統計活動,作為下次特價依據。只是為了避免特價品數量遙遙領先。 所以各特價品可依價格折扣數去折算其統計數量來排名。這樣活動就可以一直玩下去~~ 讓大家為『好吃,更便宜!』而努力!!
 
不過,這些對我而言都還不重要;如果我是肯德基的老闆,當務之急是要能有可口可樂!!
這才是正港我所需要做的!! 呵~~

(文章摘自 http://blog.udn.com/ADing100/2678837)

發表人: ading 於 二月 24, 2009 22:01
標籤:
分類: 行銷廣告 | 創業 | 經營管理
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